鲈鱼的种类繁多，最为常见的还是海鲈鱼。

这海鲈鱼用以清蒸，配上姜丝酱汁，口味绝佳！

属于餐桌上既不贵又美味的一道料理。

现在随着鲈鱼摆在砧板上，当即吸引了众人的目光。

王大富很不屑地撇嘴嘲讽，“陆老板，你这是从哪里找来的愣头青，还敢跟坂田先生比刺身？脑袋秀逗了吧？”

“王老板，这就不劳烦你挂心了，我对萧意很有信心。”

陆米琪倒是一脸淡定，眼睛都不带瞥过去一眼的。

王大富想挤兑陆米琪两句，奈何陆米琪完全不上当，这让他心下暗恼，想着，“臭娘们，得意个什么劲儿，等下斗厨输了，有你哭的时候。”

相比之陆米琪的自信，黎紫苏可不怎么淡定。

毕竟，她也没见识过萧意的厨艺，对萧意很不放心。

她已经打定了主意，萧意若是输了这第一场，她立马上去代替萧意。

众人心思各异的时候，场中两人已经开始动了起来。

刺身所讲究的就是快、准，切出来的任何一片鱼生，都必须达到厚度不超过两毫米、一筷子下去却不烂的标准。

这不仅仅考验厨师的刀功，更关键的是厨师的眼力、选择的切入点。

只见坂田致和手里拿着鱼生刀，刀身细长，单面开刃。

这专门为了刺身而制作的鱼生刀，在切鱼生有着得天独厚的优势。

坂田致和的刀功更是登峰造极，手中鱼生刀，宛若游蛇一般，在鲈鱼鱼身上快速游动。

一片片的鱼生，整齐有序地出现在砧板上。

“厉害！”

黎紫苏看得心下一惊，即便双方处于敌对，依旧让她忍不住惊叹出声。

王大富更是得意，下意识往萧意那边看去。

这一看之下，王大富愣了愣神，满脸疑惑。

萧意就站在灶台边上，砧板上的鲈鱼，根本就没有动过！

“萧意，你愣着干什么，还不快动手！”

黎紫苏显然也发现了这一幕，很是着急的催促道。

“动手？我已经弄完了啊。”

萧意挠了挠头，一时间不是很明白黎紫苏的意思。

“弄完了？”

黎紫苏气得不行，你真当姑奶奶我眼瞎不成？我都没见你动，你就告诉我弄完了！

“看样子，有些人是准备不战而败了啊！”

王大富嘎嘎怪笑两声，更是充满信心。

这时，另一边的坂田致和呼了口气，已经将切好的鱼生放入盘中，还做了一点修饰，看起来确实很漂亮。

“既然已经比完，那就看看结果吧！”

陆米琪皱眉道，她刚刚只看萧意拿着刀在鲈鱼上刺了几下而已，也不知道萧意究竟是什么想法。

可现在坂田致和已经做好鱼生，她不好拖延下去。

很快的，两人都端着盘子出来，不过，一边是切好的鱼生，一边却是一整条还在冒着冷气的鲈鱼。

一眼看去，高低立判！