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第106章地皮虾仁汤(2 / 2)

  黄爱华惊讶地说道:“程同学,你太厉害了。只是我奇怪的是,天气预报怎么失灵了呢?”

  听了她的话,程小麦哈哈大笑,说道:“现在正是雨季的时候,天气变化反复无常,天气预报失准,这也是非常正常的事情!”

  “黄同学,夜深了,你应该回到自己的帐篷里去了吧?”

  黄爱华连连点头,笑着说道:“好,我明白的。孤男寡女的,应该有一点忌讳,免得传到你的郑美丽耳朵里,砸翻一坛子醋!”

  说着,她咯地娇笑了一声,离开了程小麦的帐篷。

  此时,外面依然电闪雷鸣,大雨个不停。

  程小麦锁定了帐篷,躺了下来。

  ……

  在一片各种的鸟鸣声中,程小麦悠悠然地醒了过来。

  他长长地伸了一个懒腰,钻出帐篷,发现天早已经晴了。山洪已退,山脚下草地上到处是一片泥泞。

  黑皮闪电一样的冲下山坡,朝着那一片泥泞的草地上狂叫个不停。

  程小麦不用猜就知道,这狗东西又发现美食了。

  他赶到山脚下,果然发现那片草地上零碎的水坑里,爬着了一只只虾子。

  显然,这都是在洪水爆发的时候,将上游溪涧里的虾子给冲下来了。

  “去,替我到帐篷里将渔篓子拿过来!”程小麦朝黑皮挥了挥手。

  黑皮迅速冲上山坡的帐篷里,嘴里叼着渔篓子,又飞快地跑了过来。

  那几个美女也都跑了过来,跟在程小麦后面捡起了虾子。

  时间不长,就捡了小半篓子的虾子了。

  再在草地上寻觅时,也没发现虾子了。

  这虾子也只能出现在低洼地,不可能到处都能有的。

  地势平坦的地方,虾子都被洪水冲走了。

  程小麦发现一夜暴雨后,山坡上生出了很多的地皮,心想今天早上的美食佳肴又有了。

  他将渔篓子里的虾子,交到黄爱华的手里,交代她负责和那几个美女们,将虾壳剥掉,取出虾仁,洗干净了。

  这时,程小麦用了一只塑料袋,在草地上专门捡起那些地皮来。

  这种地皮,属于念珠藻类型的,别名地木耳、地软、雨菌子、天仙菜、雷公菌、山皮子等。

  在水阳金宝圩一带,又叫地踏皮。

  地皮含有多种营养成分,其中蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等;总氨基酸含量与发菜、香菇相近,因此,这种地皮是人体蛋白质的很好来源。

  小时候,程小麦记得每次大雨后,他都和村里的伙伴赶到后山去捡地皮,在圩区的圩堤上,也生有地皮。

  地皮的吃法有很多,凉拌地皮、地皮炒韭菜,地皮蛋花汤,地皮豆腐、地皮烧肉,地皮还可以和是虾仁放一起做饺子馅。

  不管怎么做,味道都非常的鲜美。

  程小麦捡了半袋子地皮,到溪涧边清洗干净了,又顺手在溪边摘了一把野生芫荽。

  回到帐篷前时,那些美女也已经将虾仁取好了。

  他又从溪涧里取来了一桶水,开始垒灶,架锅,往锅里放水,合上锅盖,升火烧水。

  水开了,程小麦将地皮全数放进锅里,笑着说道:“今天的早餐,就是地皮虾仁汤,平时是不容易吃到的啊!”

  煮了十分钟左右,他又将虾仁倒进锅里,加了一些盐、清油。

  等锅里的汤再次翻滚起来时,程小麦将已经切碎的野生芫荽撒进了锅里,灭掉火,将手一拍,笑道:“哈哈哈……可以开吃了!”

  程小麦有意朝黄爱华的直播间里,招了招手说道:“哈罗,你们平时在家里,能够吃到这么美的早餐吗?”